Mitől lesz „jó” a koleszterin? Hogyan fejti ki előnyös hatását szervezetünkben? Miként növelhetjük szintjét? Az alábbiakból megtudhatja!

Mi a HDL-koleszterin és mi a feladata?

A HDL-koleszterint (high density lipoprotein - nagy sűrűségű lipoprotein) a vérünkben keringő koleszterintartalmú molekulák egyik típusa. A köznyelvben védő vagy jó koleszterinnek is nevezik, ugyanis az erekben összeszedi a felesleges - akár az erek falában lerakódott - koleszterint és visszaszállítja azt a májba. A máj ezek után a koleszterint újra feldolgozza és emésztést elősegítő epesavként eltávolíthatja a szervezetből. A HDL-koleszterinnek tehát fontos szerepe van az erek karbantartásában, a koleszterindús lerakódások (plakkok) kialakulásának megelőzésében. A HDL kívánatos szintjére vonatkozóan megoszlanak a vélemények, abban azonban egyetértenek, hogy férfiaknál 1,0, nők esetében 1,3 millimol/liter alatt fokozódik az érelmeszesedés kockázata.

Mit tehet, hogy minél több „jó” és minél kevesebb „rossz” koleszterin legyen a szervezetében?

A HDL szintje alapvetően genetikailag meghatározott, alkati adottság. A nők szerencsésebb helyzetben vannak a változó korig (kb. 50 éves korukig), mert a női nemi hormonok kedvezően befolyásolják a vérzsírok értékét.

A HDL szintjének befolyásolására azonban léteznek módszerek. Ezek közül az egyik leghatékonyabb a rendszeres, közepes intenzitású testmozgás. Erre a legalkalmasabb a gyors tempójú gyaloglás, kocogás, biciklizés, görkorcsolyázás. A mozgásnak alkalmanként legalább 30 percig kell tartani, és az ún. zsírégető pulzustartomány elérésére kell törekedni. Ezt úgy számolhatja ki, ha 220-ból kivonja az életkorát (ez lesz az ön számára javasolt maximális pulzus) és ennek veszi a 60-70 százalékát. Egy edzetlen embernél már gyakran gyors gyaloglással is lehet érni ezt a pulzustartományt.

Az életkornak, egészségi állapotnak megfelelő rendszeres testmozgás mellett fogyasszon naponta minél több friss és idényjellegű zöldséget, gyümölcsöt. Ételei elkészítése során kerülje az állati zsiradékok használatát és inkább növényi eredetű olajokat használjon. A boltok polcairól a fehér kenyér helyett a teljes kiőrlésű pékárukat válassza, kerülje a zsíros húsokat, húskészítményeket és a magas cukortartalmú termékeket, mind üdítőital, mind pedig ennivaló formájában.

És ami még nagyon fontos! Hetente legalább kétszer-háromszor fogyasszon tengeri halat, ugyanis a bennük található omega-3 zsírsavak – számos más előnyös hatásukon kívül - a „jó” koleszterin szintjét is növelhetik.

Ki segíthet az helyes étrend összeállításában?

Annak érdekében, hogy minél egészségesebb ételek kerüljenek az asztalára a lehető legegészségesebb konyhatechnológiával elkészítve, érdemes dietetikus szakember tanácsát kikérni. A dietetikus egy előzetes állapotfelmérést követően, személyre szabott, az életkorának és aktuális egészségi állapotának megfelelő étrend összeállításával tud Önnek segíteni!