Ahogy idősödünk, a szervezetnek egyre több A-vitaminra van szüksége. Azonban nem csak az időskor, de bizonyos állapotok is fokozott vitaminigényt támasztanak, így például a várandósság és a szoptatás, de még a dohányzás is.

Az A-vitamint sokáig nem tudták azonosítani, kémiai szerkezetét először Paul Karrer írta le. Később 1931-ben ezért Nobel-díjat is kapott. Az A-vitamin hiány csak hosszú idő után von maga után komolyabb tüneteket, hiszen a máj akár 1-2 évre elegendő mennyiséget is képes raktározni belőle. A megfelelő A-vitamin bevitel több szempontból is elengedhetetlen szervezetünk és egészségünk számára.

• Az A-vitamin részt vesz a retina, vagyis a szemideghártya fényérzékenységét biztosító anyag felépítésében. Az A-vitamin hiányában szürkületben, gyenge fénynél látászavar jelentkezik, ezt nevezik farkasvakságnak vagy szürkületi vakságnak. Bizonyára Ön is hallotta már, hogy szemünk egészsége érdekében fogyasszunk sok sárgarépát.
• Az A-vitamin szerepe elhanyagolhatatlan a bőr egészségének megőrzésében. Vitaminhiányos állapotban a bőr szerkezete sérül, berepedezik, szárazzá, érdessé válik, hámlani kezd. Ez nem csupán esztétikai szempontból fontos, a bőrfertőzéseknek való ellenálló képessége is csökken.
• Az A-vitaminhiányos állapotban a körmök berepedeznek, a haj töredezetté válik, sőt a verejték és faggyúmirigyek működése is károsodik.
• az A-vitamin jelentős mértékben hozzájárul a növekedéshez, a csontfejlődés folyamatához.
• Az A-vitamin befolyásolja az immunrendszer működőképességét is.

Mit fogyasszunk az A-vitamin szint biztosítása érdekében?

Ahhoz, hogy biztosítsuk a megfelelő A-vitamin mennyiséget, fogyasszunk belsőségeket, májat, tojássárgáját, tengeri halakat, tejet és tejtermékeket. A vitamin elő anyagaiból a szervezet is képes A-vitamint előállítani. Ilyen előanyag például a béta-karotin, melyet főként sárga színű zöldségek és gyümölcsök (pl. sárgarépa, sárga- és kajszibarack, paprika, sütőtök) fogyasztásával vihetünk a szervezetbe.

Felszívódását bizonyos tényezők gátolhatják: magas koleszterinszint kezelésére felírt kolesztiramin tartós szedése, savlekötők, cinkszegény étrend, pajzsmirigy-működési zavar.

Kérdezze meg orvosát, az Ön számára ideális napi A-vitamin bevitelről!  Az A-vitamin a zsírban oldódó vitaminok családjába tartozik, így a felesleges mennyiség nehezebben tud ürülni. Túladagolás ritkán alakul ki, azonban figyeljünk a figyelmeztető jelekre (sárga bőrszín, bőrgyulladás, fejfájás, ízületi fájdalmak, vesebántalmak).